Un menu gastronomique à 4 mains, ce jeudi, avec les chefs Jofrane Dailly & Jehan Colson

Ce jeudi 10 août, au déjeuner ou au dîner, découvrez un fantastique menu gastronomique à quatre mains avec le chef du restaurant La Fabrique à Saint Denis, qui s’allie au talentueux Jofrane Dailly, chef de cuisine à l’hôtel 5* Diana Dea Lodge à Ste-Anne & patron du “Dailly’s burger” au Parc du Colosse de St André et Jury de l’émission #tousencuisine sur Antenne Réunion. Le chef Jofrane  qui élabore par ailleurs les repas de la Classe Affaire d’Air France, en mode Cuisine Locale Haut de Gamme  au départ de la Réunion.

Le thème retenu sera : “Racines Indiennes”, avec ce menu fusion à découvrir ci dessous.

Réservation au 𝟎𝟐𝟔𝟐.𝟏𝟗.𝟖𝟎.𝟔𝟎