Un chapitre est annuel et donne lieu aux très attendues nouvelles intronisations au sein de la Confrérie des Disciples d’Escoffier. Forcément la délégation Océan Indien & Réunion la prépare activement.
Autour d’un apéro tapas, les membres de la confrérie dirigée par Yves Bouvier, ont rencontré la Promotion 2022.
« Il nous paraissait important de faire connaissance avec nos nouveaux intronisés, quelques absents, pour des raisons professionnelles mais ils seront présents au chapître le 24 septembre 2022 » indique la Confrérie, qui fixe donc le grand RDV pour le 24 septembre.