La Cheffe Kelly Rangama met en lèr la Réunion dans l’émission Voyages et Délices !
Depuis la semaine dernière sur France 3, la Cheffe Kelly Rangama vous donne rendez-vous tous les samedis matins dans Voyages & Délices, pour vous partager …
Koulibiac ? Kaipiroska ? Le « Nouvel an Russe » se fête avec gourmandise samedi 16 janvier
Le restaurant le Coup de Bol est spécialisé dans les célébrations de deux régions : l’Alsace et… La Russie. Oui absolument. D’ailleurs pour la 3eme …
La première Académie culinaire de l’Océan Indien et d’Outre-Mer ouvre ses portes !
L’année 2021 démarre fort pour la gastronomie réunionnaise avec la création de la première Académie Culinaire de l’Océan Indien et d’Outre-Mer. C’est le confiturier Jean-Charles …
Le Meilleur Sommelier de France et un Pâtissier 2 étoiles pour inaugurer la cave du Diana Dea Lodge
Ce lundi 18 Janvier 2021 : la toute nouvelle Cave à Vins du Diana Dea Lodge, située dans les hauts de Ste Anne, à Saint …
Nouveau : un brunch pour célibataires à St Joseph le 9 janvier
Le concept est novateur à la Réunion : organiser de façon différente un speed dating pour personnes à la recherche de l’âme soeur. Voici inauguré …
Nathy Deurveilher, réunionnaise au Canada publie le livre « Zizanie en Cuisine »
Blogueuse culinaire, communicante, Nathy s’est installée il y a plusieurs années au Canada, où elle s’investit désormais dans l’écriture. Son premier bébé est un conte …
Le chef 2 étoiles Stéphane Carrade a cuisiné hier soir à 4 mains à la Saline
Bis répétita. Pour ceux qui n’avaient pas eu l’occasion de goûter à la cuisine doublement étoilée du chef Stéphane Carrade, de passage à la Réunion …
C’est tout nouveau ! Parution aujourd’hui d’un guide des restaurants créoles
Le Journal de l’Ile a sorti un Guide des restaurants 100% créoles, proposant de la gastronomie péi : caris, rougails, civet, spécialités réunionnaises, en consultant …
Un nouvel hôtel-restaurant 3 étoiles s’ouvre à St Denis : le Dina Morgabine
L’adresse était connue , notamment pour sa restauration, comme l’une des meilleures de la Saline les Bains : le Dina Morgabine a un petit frère …
Nicolas Carro : ce chef réunionnais de 36 ans décroche sa 1ère étoile au Michelin
Tout juste quatre mois après son installation au sein de l’Hôtel de Carantec, le chef réunionnais Nicolas Carro voit sa cuisine récompensée par l’attribution d’une …