Elle se prénomme Chloé et elle a décidé de se lancer dans les formules “brunchs à livrer” sur la zone de Saint Leu.
Ses formules sont pour 4 personnes et varient entre 30 et 35 euros, avec possibilité de rajouter des gourmandises à la carte.
Chloé Mallet travaille essentiellement les produits BIO explique-t-elle, et vise un concept Healthy, pour se démarquer des autres box existantes.
Elle cuisine “ayurvédique”, et l’explique :
Pour l’instant, la version sucrée est disponible.
A Gastronomic, nous lui suggèrerions bien volontiers d’y adjoindre un peu de salé pour que ça plaise à tout le monde.
Pour passer commande, contactez la directement via sa page Instagram : https://www.instagram.com/brunch_box_by_chloe/