La sélection 2022 de restaurants du Guide Michelin France sera présentée le 22 mars, avec deux mois de retard, afin de “s’adapter au rythme de reprise des restaurants”, a annoncé hier la célèbre bible gastronomique. Le bruit courait depuis plusieurs mois déjà: le Michelin n’annoncera pas son palmarès fin janvier comme à son habitude.
Le lieu et les modalités de la cérémonie 2022 seront précisés ultérieurement.
Le Guide Rouge devrait annoncer son palmarès 2022 le mardi 22 mars, soit deux mois plus tard qu’à l’accoutumée, afin de prendre en compte le lent redémarrage des tables post-Covid