Le chef est Mathias JOMA, il a officié quelques temps à l’Etang Salé avant de reprendre ce restaurant de Saint Pierre à qui il donne assurément, des notes très gastronomiques.
Le jeudi 19 octobre 2023, une soirée spéciale aura lieu en 5 temps, en accord mets-vins en mode France vs Afrique du Sud. Des bulles, au rouge, en passant par le blanc, vous allez vous régaler.