Festival culinaire à Miel Vert : des saveurs locales et métropolitaines à l’honneur ce 9 janvier (Vidéos)
Amateurs de bonne chère, ce jeudi 9 janvier est une date à ne pas manquer au Festival Culinaire de Miel Vert ! Une journée dédiée …
Tourisme à La Réunion : 38 nouveaux prestataires labellisés Qualité en 2024 (Vidéos)
Comme chaque année, l’Île de La Réunion Tourisme a organisé ce jeudi 19 décembre une cérémonie de remise des diplômes Qualité Tourisme (label national) et …
En cours : festival culinaire au Tampon dans le cadre de « Miel Vert », des chefs étoilés invités
Du 3 au 12 janvier 2025, plongez dans l’univers de la gastronomie et rendez-vous au gymnase du Miel Vert pour célébrer les saveurs d’ici et …
Le yacon : la poire de terre qui révolutionne nos desserts (Vidéo)
Et si vous sucriez vos desserts autrement ? Au Miel Vert, nous avons découvert le yacon, ce tubercule étonnant venu d’Amérique du Sud, aussi appelé …
Les ateliers culinaires de SICALAIT au Miel Vert : une ode aux produits locaux avec Claude Frémy (Vidéo)
Ce week-end, le Miel Vert accueillera de nouveaux ateliers culinaires où la SICALAIT mettra en avant les trésors gastronomiques de La Réunion. C’est l’occasion rêvée …
Les ateliers des Nénettes du Vin en février 2025 : à vos agendas !
Découvrez les prochains ateliers œnologiques des Nénettes du Vin pour février 2025 : des rendez-vous gourmands et conviviaux à ne pas manquer pour tous les …
Pain d’épices local revisité avec le chef étoilé Rémi Gornet (Vidéo)
Lors du festival Miel Vert ce 5 janvier, les visiteurs ont eu la chance de découvrir une recette de pain d’épices exceptionnelle, réalisée en direct …
Une « maison du terroir » bientôt à Salazie
Le chantier a débuté depuis plusieurs semaines et a du s’arrêter congés du bâtiment obligent, mais nul ne peut désormais ignorer que Salazie compte mettre …
Un gastro à prix doux ? La renaissance de Côté Seine, à Saint-Denis
Il a du s’y résoudre : la conjoncture est infernale pour les clients qui n’ont plus les moyens de mettre énormément d’argent dans un repas …
Epiphanie : des fèves d’artistes à la Pâtisserie saint-pierroise MORLET
Chaque début janvier rime avec l’Epiphanie, et les galettes on adore. Surtout quand les fèves sont collector. C’est ce qui se passe à Saint-Pierre, avec …