Avis aux gourmands : le marché fermier de Sainte-Anne est de retour ce 16 avril
Le marché fermier de Sainte-Anne est de retour ce dimanche 16 avril 2023 ! Venez faire le plein de produits locaux en contrebas de l’église …
Le réunionnais Arnaud Payet prend la tête d’un hôtel en Polynésie
Après avoir oeuvré brillamment aux Volets Rouges, à Cassis, dans la région de Marseille, les deux tourtereaux se sont envolés pour la Polynésie Française et …
Mélissa et Audrey de l’Association Matante remportent la 1ère édition du Food Truck Battle
Le 2 avril 2023, au Jardin des 1001 Saveurs, était organisé le concours « Food Truck Battle » à l’initiative de 7 étudiants de l’EGC …
Une innovation pâtissière audacieuse présentée par un jeune Chef passionné : l’entremet Peï Coco & Ti Jack Fruit !
Un jeune Chef passionné a souhaité nous présenter son innovation pâtissière audacieuse. Craquez pour ce nouveau goût de L’entremet peï Coco & Ti Jack Fruit …
Le pizzaïolo réunionnais Kevin Payet termine 4eme au concours de la plus belle pizza de France
Elle vous fait envie n’est ce pas ?? Cette pizza est l’oeuvre du réunionnais Kevin Payet, pizzaïolo chez MamˋZelle pizza Saint Leu,en vue de participer …
Retour en photos sur les 13 ans de la Case Pitey du chef Samuel Tétard
Et 13 ans ce n’est pas rien. Trois jours de fête gastronomique sont ainsi prévus dans cet restaurant saint louisien : les vendredis 31 mars, …
“Cuisines Solidaires – La relève”, les élèves du lycée hôtelier la Renaissance mettent les petits plats dans les grands
Du 27 mars au 7 avril 2023 se déroule l’événement “Cuisines Solidaires – La Relève” en partenariat avec la Ville de Saint-Paul, le Secours Catholique …
La cheffe Gladys Ritou quitte le restaurant les Olivades à St Denis
Le restaurant perd d’un coup ses deux chefs. Le premier Doris Puylaurent a choisi de se consacrer exclusivement à son activité de chef à domicile. …
Retour en photos, sur le Gala de la Confrérie du Pied de Raisin de Cilaos
Pour un coup d’essai, ce fut un coup de maître. La Confrérie du Pied de Raisin de Cilaos a orchestré une splendide soirée de Gala …
Retour sur le dîner à 4 mains des chefs Colson & Galmar à la Fabrique, ce jeudi 30 mars
Ca va devenir une habitude pour le patron du restaurant gastronomique La Fabrique d’inviter en guest d’autres chefs pour cuisiner à quatre mains. Cette semaine, …