Saint-Paul : La bistronomie péi est à l’honneur au P’tit Bistro Réunionnais
Découverte du restaurant Le P’tit Bistro Réunionnais qui a ouvert ses portes il y a quelques mois à Saint-Paul , tenu par une famille fort …
Le chef de l’année 2022, Benoît Vantaux, rouvre demain l’Atelier de Ben après la trève estivale
L’Atelier de Ben a terminé ses vacances et reprend cette semaine en dévoilant une nouvelle carte pour les dîners. Demain soir vous pourrez à nouveau …
Saint-Denis : Découvrez tous les bienfaits de la CRUsine avec Graines de Folie & Co !
Situé à Saint-Denis, Graines de Folie & Co c’est le temple de la cuisine vegan et bio. Du sucré au salé en passant par la …
Charles Nagou accueille le Champion du monde des confituriers 2019, Jean-Christophe Michelet
Ce jeudi 21 janvier 2021, le confiturier Jean-Charles Nagou a invité la presse dans son atelier à Sainte-Suzanne, à la rencontre du Champion du monde …
VIDEOS : les œufs de légine , un met d’exception lancé par Cap Bourbon à La Réunion
Après le caviar Baeri, produit à la Réunion, depuis la ferme aquacole de l’Etang Salé, voici venir une autre curiosité produite « pays » , by la …
Le chef Patrice Dumont prend les cuisines de l’hôtel Le Cilaos
Pour ce début d’année, les cuisines de l’Hôtel-Restaurant Le Cilaos se renouvellent ! La direction a recruté un nouveau chef, Patrice Dumont, et depuis plusieurs …
Guide Michelin de France 2021: 57 nouvelles tables dont un nouveau trois étoiles
Le Guide Michelin 2021 vient d’être dévoilé. On y recense 638 tables étoilées dont 57 nouvelles. Retrouvez le palmarès complet ici: Nouveau 3 étoiles AM par Alexandre …
La Cheffe Kelly Rangama met en lèr la Réunion dans l’émission Voyages et Délices !
Depuis la semaine dernière sur France 3, la Cheffe Kelly Rangama vous donne rendez-vous tous les samedis matins dans Voyages & Délices, pour vous partager …
Koulibiac ? Kaipiroska ? Le « Nouvel an Russe » se fête avec gourmandise samedi 16 janvier
Le restaurant le Coup de Bol est spécialisé dans les célébrations de deux régions : l’Alsace et… La Russie. Oui absolument. D’ailleurs pour la 3eme …
La première Académie culinaire de l’Océan Indien et d’Outre-Mer ouvre ses portes !
L’année 2021 démarre fort pour la gastronomie réunionnaise avec la création de la première Académie Culinaire de l’Océan Indien et d’Outre-Mer. C’est le confiturier Jean-Charles …