Le chef Jehan Colson propose de fêter à l’avance la St Valentin ce samedi

Au vu du succès de son menu de la St Valentin qui s’est rempli en quelques jours, le chef de la Fabrique (rue Pasteur à St Denis) a pris la décision de faire un “before” : soit de servir la même prestation au déjeuner et au dîner du samedi 11 février 2023.