La première mozzarella fabriquée à la Réunion désormais disponible en vente !
MozzaRun, la première mozzarella produite à la Réunion est désormais disponible en vente dans toute l’île! Il aura fallu deux années de travail à Alessandro …
St-André : le jus de canne « customisé » de Jean Sévingué
Il s’est installé juste à l’entrée du rond-point de la Balance de la Pente-Sassy à Saint-André. Il y est surtout en fin de semaine (plus …
Des mochis glacés préparés par un Meilleur Ouvrier de France, à découvrir bientôt chez Asian Coffee !
Un futur établissement de Saint-Denis fait déjà sensation sur les réseaux sociaux en ce moment : Asian Coffee Réunion ! Et pour cause, son concept …
Les vendanges ont démarré à Cilaos : immersion VIDEO & rencontre des passionnés de la vigne
A Cilaos, le mois de février est entièrement consacré aux vendanges. Du viticulteur au caviste professionnel en passant par les propriétaires du Chai, notre journaliste …
La Petite Ecole du Vin de Cyrille Camilli participe aux vendanges
La Petite Ecole du Vin, plus couramment appelée la MC Sommellerie a ouvert ses portes en 2019 sous la coupe de Cyrille Camilli, professeur au …
La Kaz à Cannelés customise ses cannelés de Bordeaux « réunionnisés »
Vous adorez les cannelés de Bordeaux ? Cette spécialité vient à vous à la Réunion, sans bouger, avec des ingrédients 100% pays : des œufs frais de …
Solidarité, partage et gourmandise : retour sur l’évènement du Don Gourmand !
Ce dimanche 21 février, l’Etablissement Français du Sang de la Réunion et La Table Ronde Française ont organisé la 13ème édition du Don Gourmand, parrainé …
Découvrez les spécialités italiennes du Cent7 à la Possession
Agréable déjeuner au restaurant italien Le Cent7 Ambiance décontractée, équipe très sympathique et plats gouteux Après une rafraîchissante pina colada, une tagliata de bœuf à la …
La chasse tangue est lancée ce 17 février : interview de Claude, chasseur et cuisinier
Un reportage d’Elodie Hoarau. Dès ce mercredi 17 février, la chasse tangue est ouverte pour le plus grand plaisir des chasseurs. Ces derniers ont patienté …
Wang-Fu : LE nouveau restaurant chinois de Saint Denis
Après la fermeture du regretté « Chez Lam », il manquait une institution en matière de haute gastronomie chinoise. Voici venir celui qui va combler ces besoins …