Concours des miels de France 2022 : sept miels réunionnais couronnés de médailles d’or et d’argent

Ce jeudi 2 février avait lieu le Concours des miels de France 2022 à Paris. Une édition cette année présidée par Nicolas Paciello, Chef pâtissier de sa propre maison. Les jurys, composés d’apiculteurs expérimentés, des pâtissiers meilleurs ouvriers de France, de journalistes, mais aussi de personnalités éminentes, ont ainsi dû déterminer quels seraient cette année les miels primés dans les différentes sections.

Et grande fierté pour les familles d’apiculteurs réunionnais, mais aussi ultime reconnaissance pour l’apiculture de l’île à l’échelle nationale, les miels de La Réunion ont été récompensés aux concours des miels de France et ont ainsi raflé 7 médailles dont 5 en or et 2 en argent.

5 médailles d’or ont ainsi été obtenues par :

• Le miel de Baies roses (ou faux poivrier) de Pascal Fontaine, Tampon
• Le miel tropical clair, de Bruno Ariapoutri, Miel Pays, Tampon
• Le miel rare tropical de Bernard Savreux, Le rucher d’autre “Foies”, La rivière Saint-Louis
• Le miel de Litchi de Florence Savreux, Le rucher d’autre “Foies”, Sainte-Rose
• Miel tropical foncé de Yann Roulleau, Saint-Gilles les Hauts

Et 2 médailles d’argent ont été obtenues par :

• Le miel tropical clair de Marcel Rupaire, Les Ruches de Sapotilles, Trois-Rivières
• Le miel de litchi crémeux de Bernard Savreux, Le rucher d’autre “Foies”, La Rivière Saint-Louis