Afin de faire connaître aux Réunionnais les nouveaux produits du Bouclier Qualité Prix (BQP), la Préfecture de La Réunion a mis en ligne un concours …
Fort du succès de la première édition en 2019, le Crédit Agricole de La Réunion, en partenariat avec Bottin Gourmand, a lancé la 2ème édition …
C’est le concours 2021 de Pâtisserie à ne pas manquer, et il est organisé le mercredi 9 juin 2021 par la Confrérie des Toques Blanches …
Avis de concours de cuisine pour les professionnels ! La confrérie gastronomique des Toques Blanches Réunion organise un concours qui se déroulera le 16 juin …
La grande finale du concours Talents Gourmands se fera ce vendredi 29 janvier au Lux Hôtel de St Gilles. Seront départagés les meilleurs professionnels réunionnais …
Suite au succès de sa 1ère édition en 2019, la Confrérie des Artisans Confituriers Confiseurs de la Réunion organisait ce jour le 2ème Championnat de …
Ce mardi 4 juin se déroule le “Trophée 2019 des Toques Blanches”. 6 candidats, tous des professionnels de la restauratioon, s’affrontent depuis 8H dans les …
Le 10 avril 2019 il m’a été donné d’être jury culinaire au nom des Disciples d’Escoffier, et avec mon collègue Patrick Monset, huissier de bouche...
Le concours Best Chef Réunion Island a vu huit candidats s’affronter dans un cadre somptueux, celui de l’hôtel Le Mercure Créolia, à Saint-Denis. C’est un...
