Toutes les semaines, nous mettons en avant les talents de nos abonnés facebook et nous partageons une de leur recette sur www.gastronomic.re. Cette semaine, c’est …
C’est nouveau dans l’EST, Bake a li prononcez « Békali » comme en créole vient d’ouvrir. Un joli jeu de mot facile à retenir et qui va …
Crêpes, gaufres, beignets ou bugnes, Le Mardi Gras, on mange gras ! Mais savez-vous d’où vient cette tradition ? Si à l’origine le Mardi Gras est une …
Ses pâtisseries sont succulentes. Laure Fridmann, ex pâtissière du Palm a décidé de voler de ses propres ailes, et de créer son propre établissement saint …
Les assiettes du chef Matthias Joma nous font voir du pays et nous embarquent à chaque fois dans un univers différent. Une escapade mémorable, à …
Ingrédients (Pour 4 personnes): Sablé : 250 g de beurre demi-sel de Guérande • 250 g de saccharose • 250 g de cacahuète en poudre …
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